A implementação da norma ISO 22000:2023 é um processo exigente e complexo que deve envolver toda a organização. Na Agri-Mendes, enfrentámos alguns desafios adicionais, dada a sazonalidade da campanha oleícola e da variabilidade da matéria-prima de ano para ano. Apesar de termos investido em novas instalações, foi necessário efetuar-se a adaptação dos procedimentos, que, sempre efetuámos ao longo dos nossos 36 de história, aos requisitos da norma.
A implementação da ISO 22000 representa um marco importante na história da Agri-Mendes, uma vez que foi graças ao empenho, resiliência e compromisso de toda a equipa, com o empenho e apoio constante da gestão, que conseguimos implementar com sucesso este referencial normativo.
O processo de certificação da nossa empresa foi desafiante, porém acreditamos que os benefícios se sobrepõem aos desafios, uma vez que aumentamos a confiança dos nossos clientes nos nossos produtos, valorizámos o nosso produto final, promovemos a melhoria contínua dos nossos procedimentos e garantimos a segurança alimentar de todas as pessoas que consomem o nosso azeite. Acreditamos que assim, o nosso Azeite é o tempero das melhores memórias.
João Mendes Duarte
Responsável pelas Relações Internacionais
